Week 44: Terug naar onze Vegan roots!

Wat gaan we doen?

Wist je dat mensen van oorsprong plukkers zijn? En planten, noten en vruchten eten? Onze tanden en onze handen zijn daarvoor gemaakt, niet om vlees te eten (we kunnen immers niet met onze blote handen een koe of varken slachten…...).

De voedingsindustrie is verantwoordelijk voor 20 tot 35% van de uitstoot van alle broeikasgassen. Een groot gedeelte daarvan wordt veroorzaakt door de vlees- en zuivelindustrie. Zo houden we in NL ruim elf miljoen varkens in de vleesindustrie.

Dit betekent dat als je helemaal plantaardig zou eten je 60% minder uitstoot dan iemand die een gemiddelde hoeveelheid vlees eet.

Als we vanaf nu allemaal plantaardig zouden gaan eten, dan hebben we nog maar de helft van onze landbouwgrond nodig. Zoveel scheelt dat dus. 

Door plantaardig te eten, maak je dus echt een positieve impact!

Wat kun jij doen?

• Eet deze week geen vlees en bij voorkeur ook geen zuivel. 
• Onderzoek eens of jouw favoriete gerecht of snack ook een vegan variant heeft. De kans is vrij groot dat het bestaat of dat je het makkelijk kunt maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van vegan vlammetjes of rendang curry pasta? 

Wat doen we in Leidschendam-Voorburg?

• Ook in Leidschendam-Voorburg zijn verschillende restaurants, waar je heerlijk veganistisch kunt eten, een avondje lekker kan genieten en óók nog goede ideeën op kunt doen! RestauPlant: De restaurantgids voor vegan en vegetarisch eten - RestauPlant
• Daarnaast zou je kunnen denken aan het organiseren van een vegan avondje met buurtgenoten, waarbij iedereen een vegan receptje maakt: gezellig, makkelijk en leuk voor de inspiratie!

Kijk hier voor ander lokaal nieuws.

Ga je de challenge van deze week aan?

Doe je mee?
o Ja
o Nee
0 Misschien

Spread the Word! Nodig vrienden, familie en collega’s uit zich aan te melden in de WhatsApp groep. Laten we samen de groene bal rollen… 🌍